电饼档可以用锡纸,电饼铛可以用烤纸。
使用锡纸可以防止食物粘连,同时方便刷油操作,还能让食物在加热过程中均匀受热,避免烤焦或烤糊,使用锡纸还能锁住食物的水分,让食物保持鲜嫩口感,而烤纸可以很好地防止烤盘粘连食物,同时避免油污沾染难以清洗的问题,不过要注意,使用烤纸时要确保电饼铛的温度适宜,避免过高的温度导致烤纸燃烧引发危险,因此在使用时,要根据具体情况选择合适的纸张类型和操作方法。
信息仅供参考,如需获取更多关于电饼档和烤纸使用的信息,建议查阅相关说明书或咨询专业厨师。